Die Standards, gegen die wir auditieren — sachlich erklärt.
Wir bewerten die betriebliche und dokumentarische Compliance gegenüber international anerkannten Standards. Diese Seite erklärt, was jeder Standard umfasst und klärt vor allem unsere Rolle im Verhältnis dazu.
Wichtige Klarstellung
Baltic Compliance Partners ist keine akkreditierte Zertifizierungsstelle für IFS, BRCGS, HACCP oder einen anderen auf dieser Seite genannten Standard. Wir auditieren gegen die Anforderungen dieser Standards und berichten über den Compliance-Status im Rahmen unseres Auftrags. Wir stellen keine amtlichen Zertifikate aus, und unsere Bestätigungen stellen keine Zertifizierung im Rahmen dieser Standards dar. Die Zertifizierung bleibt ausschließlich Aufgabe akkreditierter Zertifizierungsstellen, die im Rahmen der Akkreditierungsregeln des jeweiligen Standardgebers tätig sind.
Ein Überblick über die für unsere Kunden relevantesten Rahmenwerke.
Lebensmittelsicherheit IFS (International Featured Standards)
IFS Food und verwandte IFS-Standards definieren detaillierte Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement über Produktion, Handling und Logistik hinweg. Sie werden von Handel und Handelspartnern in der Lebensmittelkette häufig gefordert.
Unsere Rolle: Wir führen Audits gegenüber den IFS-Anforderungen durch, um den betrieblichen und dokumentarischen Compliance-Status eines Standorts zu bewerten — auch in Vorbereitung auf ein formales IFS-Zertifizierungsaudit oder zwischen Zertifizierungszyklen. Wir stellen keine IFS-Zertifikate aus; die formale IFS-Zertifizierung wird ausschließlich von IFS-anerkannten, akkreditierten Zertifizierungsstellen vergeben.
Lebensmittelsicherheit BRCGS (Brand Reputation through Compliance — Global Standards)
BRCGS-Standards umfassen Lebensmittelsicherheit, Verpackung, Lagerung und Vertrieb sowie weitere branchenspezifische Anforderungen und sind international bei Handel und Markeninhabern weithin anerkannt.
Unsere Rolle: Wir bewerten Standorte gegenüber den BRCGS-Anforderungen, identifizieren Lücken und unterstützen bei der Planung von Korrekturmaßnahmen. Die formale BRCGS-Zertifizierung wird ausschließlich von akkreditierten, im Rahmen des BRCGS-Schemas anerkannten Zertifizierungsstellen ausgestellt.
Lebensmittelsicherheit HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
HACCP ist ein systematischer Ansatz zur Identifizierung, Bewertung und Kontrolle von Lebensmittelsicherheitsrisiken. Es bildet die Grundlage der meisten Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme und ist in vielen Rechtsordnungen, einschließlich der EU, gesetzlich vorgeschrieben.
Unsere Rolle: Wir auditieren die Gestaltung und praktische Umsetzung eines HACCP-Systems — Gefahrenanalyse, kritische Kontrollpunkte, Überwachungs- und Verifizierungsaufzeichnungen — und berichten, ob es im Tagesbetrieb wirksam umgesetzt wird.
GFSI-orientiert Weitere anwendbare und branchenspezifische Standards
Abhängig von Ihrer Branche und den Anforderungen Ihrer Geschäftspartner können weitere Standards relevant sein — einschließlich anderer GFSI-anerkannter Schemata, kundenspezifischer Verhaltenskodizes und allgemeiner Anforderungen an gute Herstellungs- oder Hygienepraxis.
Unsere Rolle: Fällt ein Standard außerhalb unseres üblichen Umfangs, klären wir von Anfang an, ob wir gegen ihn auditieren können, und weisen stets klar darauf hin, ob eine formale Zertifizierung im Rahmen dieses Schemas über uns möglich ist (dies ist nicht der Fall) oder nur über eine akkreditierte Zertifizierungsstelle.
Zwei unterschiedliche Rollen mit demselben Ziel.
| Baltic Compliance Partners | Akkreditierte Zertifizierungsstelle |
|---|---|
| Führt unabhängige Audits und Controlling-Bewertungen durch | Führt formale Zertifizierungsaudits im Rahmen der Akkreditierung durch |
| Bestätigt den Compliance-Status im Rahmen des Auftrags | Stellt das amtliche Zertifikat im Rahmen des jeweiligen Standards aus |
| Kann flexibel, zu jedem Zeitpunkt des Zertifizierungszyklus, beauftragt werden | Arbeitet nach festen Akkreditierungs- und Schemaregeln |
| Nicht akkreditiert zur Zertifizierung nach IFS, BRCGS, HACCP o. ä. | Akkreditiert durch nationale oder vom jeweiligen Standard anerkannte Akkreditierungsstellen |
Fragen Sie uns, welcher Standard für Ihr Unternehmen gilt.
Wir klären den relevanten Standard, den Audit-Umfang und wie sich unsere Feststellungen zu einer eventuell zusätzlich erforderlichen Zertifizierung verhalten.